Subidas y bajadas de precio

Precios en Mercadona en marzo de 2026: suben 116 productos y la cesta se abarata un 2,0 %

Análisis de precios · Supersupers · 31 de marzo de 2026

116 productos de Mercadona subieron de precio en marzo de 2026, frente a 209 que se abarataron. Para una cesta con una unidad de cada producto, el efecto conjunto fue de un −2,0 %. La mayor subida corresponde a Pera ercolina Pieza 0.11 kg, que pasa de 0,23 € a 0,35 € (+52,2 %).

En cifras

  • 116productos más caros
  • 209productos más baratos
  • −2,0 %efecto en una cesta con una unidad de cada producto

Qué analizamos

Comparamos el precio de 4.321 productos de Mercadona entre el 1 de marzo de 2026 y el último día del mes. El precio de cada fecha es el último que registramos antes de ella en nuestro seguimiento diario de la tienda online.

Ficha técnica

Fuente
Seguimiento diario de precios de la tienda online de Mercadona
Periodo
El 1 de marzo de 2026 – el último día del mes
Muestra
4.321 productos con precio en las dos fechas
Criterio
Subida o bajada a partir de ±0,5 %. Se excluyen variaciones superiores al 70 %, que suelen deberse a cambios de formato

Los datos

Las diez mayores subidas de marzo de 2026
Las diez mayores subidas de marzo de 2026Pera ercolina Pieza…+52,2 %Berenjena Pieza 0.4 kg+37,5 %Queso fresco Burgo de…+36,0 %Queso fresco Burgo de…+36,0 %Melón piel de sapo…+35,7 %Helado sándwich de…+30,4 %Galletas caramelizadas…+28,0 %Café en cápsula…+25,3 %Café con leche en…+25,3 %Café en cápsula…+25,3 %

Las diez mayores subidas van del 25,3 % al 52,2 %. Aun así, la subida típica es moderada: la mitad de los productos que se encarecen lo hacen menos de un 9,1 %.

Variación por categoría
Variación por categoríaCafé cápsula y monodosis+5,1 %Fruta+2,9 %Yogures líquidos+2,0 %Café soluble y otras…+1,4 %Agua+1,1 %Helados+1,0 %Galletas+1,0 %Queso untable y fresco+0,9 %

Solo categorías con al menos 5 productos.

Por categorías, café cápsula y monodosis registra la mayor variación (+5,1 % sobre 25 productos).

Conclusiones

  1. BalanceSuben 116 productos (3 % de la muestra), bajan 209 (5 %) y 3.996 mantienen el precio.
  2. Efecto en la cestaEl coste de una unidad de cada producto disminuye un 2,0 %.
  3. IntensidadSubida mediana del 9,1 %; bajada mediana del 7,4 %.
  4. CategoríasCafé cápsula y monodosis lidera la variación, con un +5,1 %.

Ejemplos: precio antes y después

Las mayores bajadas
Las mayores bajadasEau de parfum mujer…−33,3 %Cerveza especial San…−25,7 %Detergente ropa total…−25,2 %Cerveza tostada Turia−23,6 %Refresco limón…−23,1 %

En perspectiva

En febrero de 2026 subieron 178 productos y la cesta varió un −0,1 %. La presión sobre los precios se modera en el periodo analizado. El número de productos que suben se reduce.

Metodología

Metodología: precios de la tienda online de Mercadona, sin promociones de terceros. El efecto en la cesta suma una unidad de cada producto, por lo que pesan más los productos caros. No es un índice oficial de precios.

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