Subidas y bajadas de precio

Cómo cambia Mercadona sus precios: 90.807 cambios analizados

Análisis de precios · Supersupers · Actualizado el 3 de noviembre de 2026

Hemos analizado 90.807 cambios de precio de Mercadona registrados desde 2019. Por cada bajada hay 1,2 subidas, la subida típica es de un 5,7 % y el 59 % de los precios termina en 0 céntimos.

En cifras

  • 90.807cambios de precio analizados
  • 5,7 %subida típica (mediana)
  • 59 %de los precios acaban en 0

Qué analizamos

Cada vez que un producto de Mercadona cambia de precio en su tienda online lo registramos. Este análisis estudia cuántos cambios hay cada año, qué día de la semana se producen, cuánto suben y bajan y en qué céntimos terminan los precios.

Ficha técnica

Fuente
Seguimiento diario de precios de la tienda online de Mercadona
Periodo
2019 – 3 de noviembre de 2026
Muestra
90.807 cambios de precio de 9.186 productos

Los datos

Cambios de precio por año
Cambios de precio por año20191520208.42020218.873202215.562202317.779202414.482202512.061202613.615

Los años sin seguimiento completo tienen menos cambios registrados.

Qué día de la semana cambian los precios
Qué día de la semana cambian los preciosLunes9,1 %Martes8,6 %Miércoles9,8 %Jueves26,6 %Viernes18,3 %Sábado15,9 %Domingo11,7 %
En qué céntimo terminan los precios
En qué céntimo terminan los preciosAcaba en 059,1 %Acaba en 529,9 %Acaba en 92,0 %Acaba en 41,9 %Acaba en 81,6 %Acaba en 21,6 %

Conclusiones

  1. Más subidas que bajadas48.663 subidas frente a 42.090 bajadas.
  2. CuántoLa subida típica es de un 5,7 % y la bajada típica, de un 4,8 %.
  3. CuándoEl jueves concentra más cambios que ningún otro día (27 %).
  4. CéntimosEl final más frecuente es 0 (59 % de los precios).

En perspectiva

Mercadona no hace ofertas ni promociones al uso: sus cambios de precio son ajustes permanentes. Por eso cada subida se nota en el ticket durante meses, y seguir el histórico es la única forma de saber si un producto está caro o barato.

Metodología

Un cambio de precio es cualquier variación entre dos registros consecutivos de un mismo producto. Los días de la semana corresponden a la fecha en que detectamos el cambio.

1 min de lectura

Temas: Subidas y bajadas de precio

Sigue leyendo