Subidas y bajadas de precio

Precios en Mercadona en mayo de 2026: suben 172 productos y la cesta se abarata un 1,1 %

Análisis de precios · Supersupers · 31 de mayo de 2026

172 productos de Mercadona subieron de precio en mayo de 2026, frente a 296 que se abarataron. Para una cesta con una unidad de cada producto, el efecto conjunto fue de un −1,1 %. La mayor subida corresponde a Pomelo Pieza 0.38 kg, que pasa de 0,68 € a 1,02 € (+50,0 %).

En cifras

  • 172productos más caros
  • 296productos más baratos
  • −1,1 %efecto en una cesta con una unidad de cada producto

Qué analizamos

Comparamos el precio de 4.431 productos de Mercadona entre el 1 de mayo de 2026 y el último día del mes. El precio de cada fecha es el último que registramos antes de ella en nuestro seguimiento diario de la tienda online.

Ficha técnica

Fuente
Seguimiento diario de precios de la tienda online de Mercadona
Periodo
El 1 de mayo de 2026 – el último día del mes
Muestra
4.431 productos con precio en las dos fechas
Criterio
Subida o bajada a partir de ±0,5 %. Se excluyen variaciones superiores al 70 %, que suelen deberse a cambios de formato

Los datos

Las diez mayores subidas de mayo de 2026
Las diez mayores subidas de mayo de 2026Pomelo Pieza 0.38 kg+50,0 %Pepino Pieza 0.21 kg+46,4 %Calabacín verde Pieza…+45,1 %Detergente ropa todo…+39,4 %Queso fresco Burgo de…+36,0 %Queso fresco Burgo de…+36,0 %Lechuga Iceberg Pieza…+31,3 %Media calabaza…+30,1 %Cereales copos de…+30,0 %Espárrago verde fino…+28,9 %

Las diez mayores subidas van del 28,9 % al 50,0 %. Aun así, la subida típica es moderada: la mitad de los productos que se encarecen lo hacen menos de un 7,4 %. Los productos frescos ocupan buena parte de la lista, algo habitual por su fuerte estacionalidad: sus precios suben y bajan con las cosechas.

Variación por categoría
Variación por categoríaDetergente y…+3,9 %Café cápsula y monodosis+3,7 %Refresco de naranja y…+3,1 %Toallitas y pañales+2,9 %Queso untable y fresco+2,4 %Fijación cabello+1,7 %Isotónico y energético+1,7 %Limpieza vajilla+1,7 %

Solo categorías con al menos 5 productos.

Por categorías, detergente y suavizante ropa registra la mayor variación (+3,9 % sobre 40 productos).

Conclusiones

  1. BalanceSuben 172 productos (4 % de la muestra), bajan 296 (7 %) y 3.963 mantienen el precio.
  2. Efecto en la cestaEl coste de una unidad de cada producto disminuye un 1,1 %.
  3. IntensidadSubida mediana del 7,4 %; bajada mediana del 6,7 %.
  4. CategoríasDetergente y suavizante ropa lidera la variación, con un +3,9 %.

Ejemplos: precio antes y después

ProductoAntesAhoraCambio
Pomelo Pieza 0.38 kg0,68 €1,02 €+50,0 %
Pepino Pieza 0.21 kg0,28 €0,41 €+46,4 %
Calabacín verde Pieza 0.4 kg0,51 €0,74 €+45,1 %
Detergente ropa todo en 1 frescor floral Ariel Pods en cápsulas4,95 €6,90 €+39,4 %
Queso fresco Burgo de Arias 0% materia grasa 3 tarrinas X 0.072 kg2,50 €3,40 €+36,0 %
Queso fresco Burgo de Arias 3 tarrinas X 0.072 kg2,50 €3,40 €+36,0 %
Lechuga Iceberg Pieza 1 ud0,80 €1,05 €+31,3 %
Media calabaza cacahuete 1/2 Pieza 0.5 kg1,73 €2,25 €+30,1 %
Cereales copos de trigo integral y arroz Special K Classic Caja 0.45 kg2,50 €3,25 €+30,0 %
Espárrago verde fino Paquete 0.25 kg1,90 €2,45 €+28,9 %
Las mayores bajadas
Las mayores bajadasTónica original…−34,3 %Tónica zero calorías…−33,7 %Melón piel de sapo…−33,1 %Cerveza especial San…−32,4 %Papaya Pieza 1.17 kg−31,5 %

En perspectiva

En abril de 2026 subieron 151 productos y la cesta varió un −0,1 %. La presión sobre los precios se modera en el periodo analizado.

Metodología

Metodología: precios de la tienda online de Mercadona, sin promociones de terceros. El efecto en la cesta suma una unidad de cada producto, por lo que pesan más los productos caros. No es un índice oficial de precios.

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